Печи для пиццы Ooni

Печь Ooni от одноименной шотландской компании позволит оборудовать на придомовой территории мини-пиццерию. Модели различаются размерами – для пиццы 12 или 16 дюймов в диаметре, и системой питания – газ, пеллеты или уголь/дрова, однако все они имеют возможность подключения газового баллона. Обладают привлекательным внешним видом, малым весом, компактными габаритами и разборной конструкцией, что позволяет перевозить изделия и готовить пиццу даже при выездах на природу. Отличаются простотой исполнения – выполненный из нержавеющей стали корпус имеет теплоизоляцию из керамического волокна для минимизации тепловых потерь и максимально быстрого достижения необходимой для использования температуры. Купольная форма верхней части обеспечивает равномерность нагрева, для быстроты запекания теста рабочей поверхностью служит кордиеритовый пекарский камень.