Электрическая коптильня Bradley абсолютно автоматизирована и может автономно работать (производить дым) до 9 часов. Заданные температурные показатели также поддерживаются автоматически. Устройство работает на фирменных брикетах, на 100% экологичных и без добавок. Каждый тлеет по 20 минут, сбрасывается и меняется на следующий без помощи пользователя. Породы дерева различны: ольха, яблоня, мескитовое дерево, орех, карри и другие. Британский институт провел проверку дыма от брикетов Bradley и обычной подожжённой древесной щепы и выяснил, что первый в 4 раза более чистый и свободный от смол, искажающих вкус блюд своей горечью.